Ein klassischer, naturbelassener Gärungsessig, gewonnen aus erlesenem Weißwein der Familie Brauchart. Mit seiner frischen, klaren Säure ist er ein unverzichtbarer Begleiter in der feinen Küche.
Besonders geeignet für leichte Sommersalate, Marinaden, Fisch- und Geflügelgerichte oder zum Verfeinern von Saucen. Durch seine elegante Säure bringt er Frische und Balance in zahlreiche Speisen.
